PARTICIPAREMOS EN BRAUBEVIALE 2018, EN NUREMBERG

24/09/2018

Falta poco para el evento más importante en el mundo para toda la cadena de producción de bebidas: la próxima edición de Braubeviale abrirá sus puertas del 13 al 15 noviembre en el Centro de Exposiciones de Nuremberg, en Alemania.

En nuestros stands (7-437 y 7-436, HALL 7), ubicados uno frente al otro, podrán ver y conocer más de nuestra gama de soluciones biotecnológicas, coadyuvantes, detergentes, equipos de tratamiento y de filtración para la producción de cerveza y de bebidas en general.

¡Incluso este año no faltarán las novedades! A propósito de biotecnología, nos complace anunciarles la extensión de nuestra gama de levaduras secas: nació Weiss Arome+, la levadura ideal para cervezas de trigo, como Weiss y Blanche. Naturalmente, nuestros técnicos estarán a su disposición para explicarles la complitud y calidad de la oferta AEB para el mundo cervecero. Nuestra oferta, en continuo crecimiento, responde a cualquier exigencia, desde las necesidades de micro cervecerías hasta las de cervecerías industriales.

En nuestro stand además habrá un área especial que les permitirá explorar, mediante un maravilloso viaje virtual los sistemas de la firma Innotec para el movimiento y tratamiento de líquidos alimentarios. Todo gracias a cómodos visores 3D que los llevarán a descubrir las maquinarias en 360 grados para comprender en detalle el funcionamiento.

No sólo eso: especial atención, estará una de las últimas innovaciones lanzadas por AEB, muy interesante no sólo para la cerveza sino para las bebidas en general. La novedad se llama ICGENE y consiste en un dispositivo para la detección genética en tiempo real. Permite determinar anticipadamente la presencia de microrganismos contaminantes, entre los cuales Brettanomyces Bruxellensis, solucionando el problema desde las primeras etapas. ICGENE viene junto con un kit de reactivos y un tablet con pantalla táctil: basta un click para consultar los resultados de los análisis.

En exposición también estarán los sistemas para la lubricación en seco y los nebulizadores espumógenos multiuso para la limpieza de todas las superficies. La filtración también tendrá un amplio espacio: hablamos ya sea de los housing filtrantes lenticulares de alta presión como de la alternativa – basada en el uso de cartuchos filtrantes - llamada Filtrok, dispositivo capaz de recoger el material obstructor como suciedad y residuos de agentes clarificantes que pueden originarse durante el proceso de producción.

En definitiva, ¡están todas las premisas para otra edición exitosa! El crecimiento de Braubeviale también fue muy positivo, feria nacida en el 1978 y que ha seguido creciendo a lo largo de los años, llegando a casi 40 mil visitantes y 2500 visitantes en la edición anterior.

Braubeviale abarca todos los sectores productivos de la industria de las bebidas: materias primas, tecnología, equipamiento, packaging, accesorios y marketing. Además de la parte expositiva, está previsto un amplio calendario de eventos temáticos, encuentros técnicos, conferencias y áreas de degustación.

¡Los esperamos desde el 13 al 15 noviembre en Braubeviale!