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enologia / biotecnología / taninos / complejos / fermotan thermo

FERMOTAN Thermo

Tanino para la estabilización del color de mostos y vino tinto, obtenidos por termovinificación

FERMOTAN Thermo
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
AEB ha elaborado un producto compuesto denominado Fermotan Thermo que es una mezcla de Proantocianidinas de la uva, pepita, hollejo y proantocianidinas de la madera que permite la estabilización del color en sus tonalidades rojo y azul/violeta.
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FERMOTAN Thermo
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composición

Mezcla de taninos elágicos, galicos y proantocianídicos.

Confección

Sacos de 20 kg.

Documentación

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FERMOTAN Thermo
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