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enologia / biotecnología / taninos / complejos / fermotan sh

FERMOTAN SH

Mezcla de taninos proantocianídicos

 
FERMOTAN SH
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Fermotan SH es una combinación equilibrada de taninos proantocianidínicos obtenidos a partir de hollejo, pepita y quebracho, con un gusto débilmente astringente. Fermotan SH contribuye, desde las primeras fases de la fermentación, a fijar el color en las variedades con un perfil antocianídico similar al de Syrah. Se aconseja utilizar desde las primeras fases de vinificación apenas llenado el depósito de fermentación.
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FERMOTAN SH
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composición

Taninos proantocianídicos de pepita y madera.

Confección

Paquetes de 1 kg neto en cajas de 15 kg.
Sacos de 5 kg netos.

Documentación

Ficha técnica download
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FERMOTAN SH
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