FERMOPLUS® Blanc
Nutriente para vinificación de mostos de uva blanca
Efectos sobre la cinética de fermentación Fermoplus Blanc es un bioregulador completo que aporta las sustancias nutritivas necesarias para completar la fermentación. Contiene celulosa para mantener homogeneamente dispersas las levaduras durante la fase fermentativa, adsorbiendo eventuales toxinas presentes en el medio. Las manoproteinas permiten finalizar las fermentaciones en tiempos reducidos (hasta el 20%).