ENDOZYM® Pectofruit Ultra F
Preparado enzimático de pectinasas y actividades secundarias para el tratamiento de zumos que deben ser sometidos a operaciones de Ultrafiltración
Endozym Pectofruit Ultra F es un preparado pectolítico para la clarificación de zumos de frutas, formulado en particular para un proceso posterior de Ultra Filtración.