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food / biotecnologias / enzimas / enzimas para sucos de frutas / endozym® pectofruit ultra f

ENDOZYM® Pectofruit Ultra F

Preparação enzimática purificada com actividades secundárias

文档
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Endozym Pectofruit Ultra F é um preparação pectolítica para a clarificação dos sumos de fruta, e especialmente formulada para processos que incluem a ultrafiltração. 

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A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Pectinliase; Poligalacturonase; Pectinesterase; Arabanase.

Embalagens

Bidão plástico com 25 kg. 

Documentação

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ENDOZYM® Pectofruit Ultra F
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