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enologia / biotecnología / estabilizantes / goma arábiga / arabinol staby+

ARABINOL® Staby+

Estabilizante coloidal a base de goma arábiga purificada

 
ARABINOL Staby+
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Arabinol Staby + es una solución de goma arábiga de Senegal y Seyal con un alto contenido de L-Arabinosa, (superior al 45%) y L-Ramnosa (superior al 18%), monosacáridos con notable poder suavizante que lo hace ideal para vinos tintos, también con alto contenido tánico, a los que les confiere de una agradable sensación de cuerpo y volumen.
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ARABINOL Staby
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composición

Combinación de goma arábiga dextrógira y levógira en solución, estabilizada con bisulfito de potasio.

Confección

Bombonas de 20 kg netos. Contenedor de 1100 kg netos.

Documentación

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