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cerveja / biotecnologias / enzimas / amilase-fúngica / endozym alphamyl sb2

ENDOZYM Alphamyl SB2

Enzima alfa-amilase de origem fúngica

Endozym Alphamyl SB2 degrada por completo o amido em dextrinas originando a formação de maltose.
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composição

Alfa-amilase purificada extraída de espécies selecionadas de Aspergillus oryzae, sendo fornecida em uma solução concentrada e estabilizada.

Embalagens

Bombonas de 25 kg.

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ENDOZYM Alphamyl SB2
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