CELLOFERM
Biorregulador de fermentação com efeito adsorvente
O Celloferm é um biorregulador que ativa fermentações e refermentações por exercer um alto poder de adsorção contra pesticidas e metabólitos secundários de leveduras (ácidos graxos de cadeia média a longa). Devido ao considerável efeito de suporte exercido, ele favorece a dispersão das leveduras na massa, facilitando assim o processo de fermentação.