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enologia / gama fermentación / levaduras / vinos blancos / fermol iper r

FERMOL® Iper R

Levadura nacida

 
FERMOL Iper R
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Fermol lper R es una levadura nacida para satisfacer las exigencias de las más modernas tecnologías de producción de los vinos blancos y rosados. Es una cepa capaz de liberar y transformar los precursores aromáticos sulfurados presentes en las uvas y preservados en la maceración en frío y con la técnica de la hiperreducción. El cuadro aromático de los vinos fermentados con Fermol lper R está compuesto por ricas degradaciones florales y de frutos tropicales, en los que se evidencian las notas aromáticas que recuerdan el fruto de la pasión, el anana, el pomelo, la salvia y los brotes del bosque.

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FERMOL Iper R
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Levadura seca activa (LSA).

Confección

Paquetes al vacío de 500 g en cajas de 10 Kg.

Documentación

Ficha técnica download
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Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LEVADURAS download
product
FERMOL Iper R
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