ENDOZYM® AGP 120

Preparado enzimàtico complejo producido por cepas fúngicas y bacterianas seleccionadas

Endozym AGP 120 es una combinación de α-amilasas, amiloglucosidasas y pululanasas diseñadas para maximizar la conversión del almidón en azúcares fermentables. Para cervezas muy atenuadas, como las cervezas bajas en carbohidratos con un final seco que calma la sed.

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composición

Complejo enzimàtico estandardizado, a base de alfa-amilasa, amiloglucosidasas, pululanasas y otras dextrinasas.

Confección

Bidones por 10 o 25 Kg. BIN por 1000 Kg.
product
ENDOZYM® AGP 120