ENDOZYM Brewmix Plus
Enzima líquido con actividad fúngica, bacteriana, multiactiva y termoestable para el tratamiento de malta y cereales en sala de cocción
Endozym Brewmix Plus es una combinación de ß-glucanos, α-amilasas y proteasas lo que garantiza una mejor fermentación, una filtración más eficiente, permitiendo una mayor flexibilidad en la elección de las materias primas.