ZYMASIL® Aromatic
Levadura para vinos blancos, varietales y aromáticos
Zymasil Aromatic es un cultivo puro de una cepa especial de levadura seleccionada Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae, que hace resaltar en las fermentaciones el aroma primario varietal de la uva,y al mismo tiempo, favorece la formacion de compuestos secundarios,que contribuyen a desarrollar un aroma característico.