La selección de la levadura precisa para crear calidad
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Los vinos obtenidos con Fermol Aromatic manifiestan desde el final de la fermentación, una notable fragancia y vivacidad olfativa, debido a la producción de una notable cantidad de aromas fermentativos, que hace que sea la levadura ideal para las variedades neutras y vinos jóvenes. Se caracteriza además por una cinética de consumo de los azúcares muy regular, que facilita el control de la temperatura de fermentación.
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