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enologia / biotecnologias / estabilizantes / protetores / microcid

MICROCID

Estabilizante antimicrobiano e antioxidante

 
MICROCID
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Microcid é uma formulação equilibrada à base de sorbato de potássio e princípios oxidantes, cujos componentes agem em sinergismo para oferecer a máxima protecção contra refermentações indesejadas e oxidações de vinhos e vinhos especiais. O ácido sórbico, graças à sua economia e inoquidade comprovadas, é aplicado há muito tempo como fungicida e fungistático no sector vinícola, em todos os países produtores e em muitas indústrias de bebidas.

Microcid pelo seu conteúdo em sorbato de potássio inibe a refermentação dos mostos e dos vinhos com açúcares residuais, inactivando uma ampla gama de leveduras.

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MICROCID
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Sorbato de potássio, ácido cítrico anidro, metabissulfito de potássio, ácido ascórbico.

Embalagens

Pacotes com 500 g em cartões com 15 kg.

Documentação

Ficha técnica download
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