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VE-Gel

Proteínas vegetales para la clarificación de mostos y vinos

En los últimos años ha aumentado la solicitud de productos alternativos a las proteínas de origen animal para la clarificación de mostos y vinos. Después de dos años de investigación AEB ha creado Ve-Gel, compuesto a base de proteínas vegetales y de paredes celulares de lavaduras. La acción sinérgica de estos dos compuestos hace que este producto sea ideal para la clarificación de mostos y vinos de difícil limpidez, sobretodo en combinación con clarificantes inorgánicos (Spindasol, Bentogran).
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composición

Proteínas vegetales (proteína de guisante), levaduras inactivadas.

Confección

Paquete de 1 kg en cajas de 15 kg. Sacos de 20 kg.
product
VE-Gel
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