ANTIOXIN SB

B啤酒抗氧化剂

Antioxin SB是一种强有力的抗氧化剂,能够最大限度的减少或完全消除啤酒中的氧气,包括瓶颈氧气。得益于其主要 活性成分的最佳配比,Antioxin SB可以确保消除氧气,保护啤酒不受氧化。因此,啤酒的独特感官特性可以保持得更 久,约为传统抗氧化剂稳定产品的四倍。经Antioxin SB处理的淡色啤酒,能够更久的保持风味新鲜、色泽鲜活,啤酒 呈黄色/绿色,无深色、暗淡等氧化啤酒的色泽特征。 Antioxin SB 是抗坏血酸的理想替代品,能够消除脱氢抗坏血酸氧化、产品降解产生副产物和其他不良反应等问题。实 际上,抗坏血酸氧化时形成的自由基会形成二次亚硫酸化合物,产生日光味,从而影响啤酒的香气稳定性。 得益于其即溶的特性,Antioxin SB可以直接添加到啤酒中。在正常剂量下,产品完全无味,因此,可在加入后立即进 行啤酒灌装。
请求信息

composition

偏亚硫酸氢钾、与其等分子组分的缓冲抗坏血酸。

Packages

1千克/包,每箱1千克*4包。
product
ANTIOXIN SB